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mai 2018 01/05/2018

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Tags : bon mois de mai

Menus du jour 20/05/2018


Salade de radis roses

Ingrédients
 
Nombre de personnes


2 bottes de radis roses
200 g de gruyère ou de comté
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Préparation
 
TEMPS TOTAL : 30 MIN
Etape 1
Equeuter et laver les radis, puis les couper en rondelles.Etape 2
Couper le gruyère en petits dés.Etape 3
Placer les deux dans un plat et ajouter une vinaigrette bien relevée.Note de l'auteur

Amusant pour des radis de les préparer ainsi. De plus pour ceux qui redoutent leur piquant, le gruyère l'adoucit. Les enfants en raffolent!
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Ustensiles
 
1 couteau


Tags : BONNE APPETIT !!!!!!!!!!!!! - Entrée

ce soir c avatar 20/05/2018

ce soir c avatar

Avec : Sam Worthington (Jake Sully), Zoe Saldana (Neytiri), Stephen Lang (le colonel Miles Quaritch), Sigourney Weaver (Grace Augustine), Michelle Rodriguez (Trudy Chacon), Giovanni Ribisi (Selfridge), Joel David Moore (Norm Spellman), CCH Pounder (Mo'At).
Si vous avez raté le début : 
Un ancien marine paraplégique va devoir faire un choix cruel entre sauver son monde et protéger celui de la femme dont il est tombé amoureux.

Résumé : Jake Sully, un ancien marine en fauteuil roulant, a conservé une âme de guerrier. Il est choisi pour être envoyé sur Pandora, où des industriels exploitent un minerai dont dépend la survie énergétique de la Terre. Pour évoluer dans l'atmosphère de Pandora, les hommes ont mis au point le programme Avatar...

Tags : film - tres bien - 2h50 - 2009 - Tf1

héllo 20/05/2018

DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient ! 20/05/2018

DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

C'est fait ! Le Stade Malherbe Caen est maintenu en Ligue 1 après son match nul 0-0 contre Paris Saint-Germain. Les Caennais ont livré une prestation solide.
DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

Enfin ! Caen a assuré son maintien lors de la dernière journée contre Paris. Un bon vieux 0-0 a suffi. (©Sport à Caen)
Caen a tenu le choc ! Inquiétés en première mi-temps, largement et logiquement dominés par les Parisiens en effectif pourtant très affaibli, les Caennais ont ensuite solidement géré le nul en deuxième période. Le résultat apparaît très mérité au regard de la prestation produite. Caen ne passera pas par la cage barrages !
 
0


CAE


0


PSG


Remy Vercoutre
DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

Jean-François Fortin est venu dire au revoir
DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

CAEN MAINTENU

Un minute de plus 
Une seule minute de temps additionnel, le public s'enflamme comme si un but avait été marqué !
 
Mbengue, trop écrasée 
86' La frappe de Mbengue est écrasée et sans problème pour Areola.
 
Mbengue repousse 
83' Caen a l'air serein, mais il en suffirait d'une pour l'emmener en barrages... Mbengue repousse le danger devant sa ligne.
 
RODELIN ! 
81' Rodelin tente la demi-volée dans la surface après un centre de Djiku consécutif à un corner. Areola est vigilant. Toujours 0-0 !
DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

Le chronomètre s'écoule doucement mais sûrement entre deux équipes qui se contenteraient bien de ce 0-0.
 
Caen tient bien
DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

Les Caennais sont bien dans cette deuxième mi-temps et Paris ne montre pas grand-chose. Les Parisiens n'ont pas envie de se faire mal...
 
Mottacôté 
73' La tête de Motta, qui joue son dernier match avec Paris, ne cadre pas de la tête.
 
Les bonnes stats caennaises 
Cela peut paraître surprenant au regard de la possession de balle (73 % pour Paris), mais Caen a plus frappé au but (8 tirs à 6) et plus cadré (4 contre 2).
 
Grenier réduit 
A Toulouse, Grenier sur coup-franc réduit le score. 2-1 pour les Toulousains.
DIRECT Football – Ligue 1. Caen tient Paris en échec et se maintient !

Caen est très solide en cette deuxième mi-temps. Les Caennais ne concèdent as d'occasions.
 
TOULOUSE DOUBLE LA MISE 
 
Deuxième but pour Toulouse contre Guingamp (Sanogo). Caen n'a toujours pas le droit de perdre...!
 
TOULOUSE MARQUE ! 
Toulouse mène 1-0 devant Guingamp But de Gradel. Si le score reste en l'état, Caen n'a pas le droit de perdre.


Santini, ça se tente 
58' Voyant Areola très légèrement avancé, Santini tente le lob. Le gardien parisien lui répond par un petit contrôle poitrine...










Menus du jour 19/05/2018

Menus du jour

 
Sablés huile d'olive, basilic
Menus du jour

Ingrédients
150 g de farine
30 g de parmesan en poudre
50 g de beurre salé mou
7 cl d' huile d'olive
50 g de basilic
1 oeuf
Préparation
TEMPS TOTAL : 22 MIN
Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min


Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Etape 2
Dans un saladier, verser la farine, le parmesan et le basilichaché et bien mélanger.Etape 3
Ajouter le beurre mou et l'huile d'olive et mélanger à nouveau mais avec les mains.Etape 4
Ajouter l'oeuf, bien mélanger et former une boule avec la pâte.Etape 5
Réserver au frais pendant 1h minimum.Etape 6
Étaler la pâte (pour éviter qu'elle ne colle au plan de travail, poser la boule de pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et l'étaler au rouleau par dessus la feuille supérieure pour qu'elle fasse 2mm d'épaisseur environ).Etape 7
Si on aime les sablés très moelleux, on peut étaler la pâte un peu moins finement.Etape 8
Avec un emporte-pièce, découper les sablés.Etape 9
Puis, à l'aide d'une fourchette, percer chacun d'eux.Etape 10
Enfourner les sablés à 180°C pendant 12 min.Note de l'auteur

On peut dorer les sablés avec un jaune d'œuf avant de les mettre au four.
 
Ustensil
1 grille à gâteaux 1 emporte pièce 1 four 1 saladier 1 cuillère en bois 1 papier sulfurisé 1 rouleau à pâtisserie 1 couteau 1 fourchette
Collet d'agneau aux légumes de printemp
Menus du jour

Ingrédients
1 kg d'agneau
2 cuillères à soupe de vin blanc sec
1 cuillère à soupe de beurre
1 bouillon cube
200 g de petits poisécossés
1 botte de carotte
2 ail
1 grosse poignée d'haricotblancs
1 botte d'oignon
1 cuillère à café de crèmede maïs
Poivre
Sel
Préparation
TEMPS TOTAL : 2H20
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 h
Etape 1
La veille, mettre les haricots blancs à tremper dans de l'eau.Etape 2
Peler et hacher l'ail et les oignons, puis mettre les morceaux de viande à fondre dans une cocotte beurrée bien chaude.Etape 3
Faire dorer la viande, puis y incorporer les oignons avec l'ail. Laisser colorer ce mélange, puis assaisonner et arroser de vin blanc. Bien mélanger, puis ajouter le concentré de jus de viande.Etape 4
Laisser mijoter à couvert, puis préparer les légumes.Etape 5
Nettoyer et peler les carottes, puis écosser les petits pois.Etape 6
Faire ensuite cuire séparément les carottes, les haricots blancs et les petits pois dans l'eau bouillante salée. Les égoutter, puis les incorporer à la viande 15 min avant la fin du temps de cuisson.Etape 7
Assaisonner de nouveau si nécessaire, puis ajouter la crème de maïs délayée dans un peu d'eau froide, pour lier la sauce.Etape 8
Bien mélanger le tout et servir.Ustensile
1 cocotte1 mixeur1 cuillère en bois1 saladier1 pinceauCarrés au citron
Menus du jour
Ingrédient
230 g de farine
65 g de sucre de canne
150 g de beurre demi-selmou
Huile pour le moule
Pour la crème au citron :
150 ml de jus de citron
zeste de citron
6 jaunes d'oeuf
130 g de sucre
100 g de beurre
Préparation
TEMPS TOTAL : 1H05
Préparation : 45 min
Cuisson : 20 min
Etape 1
Préchauffez le four à 180°C ou à 165°C (chaleur tournante) et prévoyez de prendre un moule carré de 23 cm de côté.Etape 2
Huilez votre moule.Etape 3
Commencez à préparer la base :Etape 4
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.Etape 5
Ajoutez le beurre coupé en dés et incorporez-le du bout des doigts au mélange.Etape 6
Versez cette pâte dans le moule puis pressez-la doucement avec vos doigts, afin de l'étaler de manière uniforme.Etape 7
Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit blonde. Laissez refroidir.Etape 8
Pendant ce temps préparez la crème au citron.Etape 9
Versez dans un saladier les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus ensemble, incorporez petit à petit le sucre et battez le tout.Etape 10
Versez le mélange dans une casserole et faites-le chauffer à feu doux pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.Etape 11
Ajoutez progressivement le beurre, en remuant continuellement, et prolonger la cuisson de 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirez du feu, attendez que le mélange refroidisse.Etape 12
Versez la crème sur la base refroidie, puis lisser la surface.Etape 13
Mettez le moule au frais pendant au moins 3 heures.Etape 14
Coupez en carrés et servezUstensile
 1 four 1 bol 1 saladier 1 casserole 1 spatule












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